Power-Frühstücks-Bowl mit Hafer, Joghurt & Nüssen

🥘 Ingredients

• 80 g Haferflocken
• 250 ml Vollmilch
• 150 g griechischer Joghurt (10% Fett)
• 1 mittelgroße Banane
• 20 g Walnüsse
• 15 g Honig
• 30 g Rosinen
• 1 EL Chiasamen
• 1 Prise Zimt

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Haferflocken und Milch in einem Topf bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren etwa 5 Minuten kochen, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
2. 2
   Haferbrei in eine Schüssel geben, mit dem griechischen Joghurt vermengen.
3. 3
   Banane in Scheiben schneiden und zusammen mit Walnüssen, Rosinen und Chiasamen über den Brei streuen.
4. 4
   Honig über die Bowl träufeln und mit einer Prise Zimt bestreuen.
5. 5
   Warm genießen oder kalt stellen – je nach Vorliebe!

📊 Nutritional Information

• Vitamin B6: 0,5 mg (36% NRV)
• Kalzium: 245 mg (28% NRV)
• Eisen: 3 mg (21% NRV)
• Magnesium: 92 mg (25% NRV)
• Ballaststoffe: 8 g
• Vitamin C: 8 mg (10% NRV)

💡 Cooking Tips

• Walnüsse können kurz angeröstet werden, um Aroma und Biss zu verstärken.
• Für eine extrafruchtige Note passen Beeren wunderbar dazu.
• Falls du es eilig hast: Bereite die Bowl am Vorabend als Overnight Oats zu!
• Achte darauf, den Haferbrei nicht zu heiß zu machen, damit er nicht anbrennt.