Power-Frühstücks-Bowl mit Beeren, Hafer und Mandeln

🥘 Ingredients

• 60 g zarte Haferflocken
• 200 ml ungesüßte Mandelmilch
• 80 g gemischte frische Beeren (z. B. Blaubeeren, Himbeeren, Erdbeeren)
• 1 EL Chiasamen
• 20 g gehackte Mandeln
• 1 TL Agavendicksaft
• 1/2 TL Zimt
• 1 EL Kürbiskerne

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Haferflocken mit Mandelmilch in eine Schüssel geben und 5 Minuten quellen lassen.
2. 2
   Die Beeren waschen und ggf. halbieren.
3. 3
   Chiasamen, Zimt und Agavendicksaft unter die Haferflocken mischen.
4. 4
   Die eingeweichte Haferflocken-Mischung in eine Schale geben.
5. 5
   Beeren, Mandeln und Kürbiskerne dekorativ darüber streuen.
6. 6
   Nach Belieben nachsüßen und sofort genießen.

📊 Nutritional Information

• Ballaststoffe: 9 g
• Vitamin C: 32 mg
• Vitamin E: 3 mg
• Magnesium: 80 mg
• Kalzium: 120 mg
• Eisen: 3 mg
• Omega-3-Fettsäuren: 2 g

💡 Cooking Tips

• Bereite die Haferflocken und Chiasamen am Vorabend als Overnight Oats zu, um morgens noch schneller fertig zu sein.
• Variiere die Beeren je nach Saison für den besten Geschmack und Vitamingehalt.
• Nutze ungesüßte Pflanzenmilch, um zusätzlichen Zucker zu vermeiden.
• Mandeln erst kurz vor dem Servieren zugeben, damit sie knusprig bleiben.