Piept de pui la grătar cu salată fresh de legume

🥘 Ingredients

• 150g piept de pui dezosat, fără piele
• 1 linguriță ulei de măsline
• 1/2 linguriță boia dulce
• 1/2 linguriță oregano uscat
• 1/2 castravete
• 1 roșie medie
• 1/4 ardei gras galben
• 30g salată verde mixtă
• 1 felie mică de lămâie
• Sare și piper după gust

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Condimentează pieptul de pui cu sare, piper, boia și oregano.
2. 2
   Stropește cu ulei de măsline și masează aromele în carne.
3. 3
   Încinge o tigaie grill la foc mediu și gătește pieptul de pui câte 5-6 minute pe fiecare parte, până devine rumen și păstrează suculența.
4. 4
   Spală și taie castravetele, roșia și ardeiul cubulețe, apoi amestecă-le cu salata verde într-un bol.
5. 5
   Stoarce o felie de lămâie peste salată, adaugă sare și piper după gust.
6. 6
   Servește pieptul de pui cald alături de salata fresh de legume.

📊 Nutritional Information

• Fibră: 3g
• Vitamina A: 21% VNR
• Vitamina C: 42% VNR
• Fier: 12% VNR
• Potasiu: 522 mg

💡 Cooking Tips

• Lasă pieptul de pui 5 minute să se odihnească după gătire pentru a rămâne fraged.
• Poți adăuga un praf de paprika afumată pentru o aromă deosebită.
• Evită să gătești prea mult puiul pentru a nu deveni uscat.
• Ai grijă la folosirea sării dacă ai restricții de sodiu.