Pieczony Kurczak z Warzywami

🥘 Ingredients

• 4 piersi z kurczaka
• 2 marchewki
• 1 brokuł
• 1 cukinia
• 3 łyżki oliwy z oliwek
• 2 ząbki czosnku
• Sól i pieprz do smaku
• 1 łyżeczka suszonego tymianku
• 1 łyżeczka suszonego rozmarynu

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Nagrzej piekarnik do 200°C (392°F).
2. 2
   Piersi z kurczaka umyj, osusz i natrzyj 2 łyżkami oliwy z oliwek, solą, pieprzem, tymiankiem oraz rozmarynem.
3. 3
   Obierz marchewki i pokrój je w słupki. Podziel brokuła na różyczki, a cukinię w plastry.
4. 4
   Na dużej blaszce do pieczenia ułóż przygotowane warzywa. Skrop pozostałą oliwą z oliwek, dodaj przeciśnięty czosnek, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj.
5. 5
   Na warzywach ułóż przyprawione piersi z kurczaka.
6. 6
   Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 30-35 minut, aż kurczak będzie dobrze upieczony, a warzywa miękkie.
7. 7
   Podawaj gorące, udekorowane świeżymi ziołami.

📊 Nutritional Information

• Błonnik: 5 g
• Witamina C: 60 mg
• Żelazo: 3 mg
• Witamina A: 800 µg
• Potas: 700 mg

💡 Cooking Tips

• Aby warzywa były równomiernie upieczone, pokrój je na podobnej wielkości kawałki.
• Przypraw kurczaka z wyprzedzeniem, aby smaki dobrze się przegryzły.
• Możesz dodać ulubione zioła, takie jak oregano czy bazylia, dla dodatkowego aromatu.
• Sprawdzaj miękkość warzyw widelcem, aby uniknąć ich przegotowania.