Pečene piščančje prsi z zelenjavo in kuskusom

🥘 Ingredients

• 2 piščančje prsi
• 1 skodelica kuskusa
• 2 skodelici piščančje juhe
• 1 rdeča paprika, narezana na trakove
• 1 žlica olivnega olja
• 2 stroka česna, sesekljana
• 1 limona, sok
• Sol in poper po okusu
• Sveža peteršilj za okras

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Predhodno segrejte pečico na 200°C.
2. 2
   Piščančje prsi začinite s soljo, poprom in limoninim sokom.
3. 3
   V ponvi segrejte olivno olje in na njem popecite piščančje prsi približno 5 minut na vsaki strani, da se lepo zapečejo.
4. 4
   Dodajte sesekljan česen in rdečo papriko ter pražite še 2 minuti.
5. 5
   Prenesite piščančje prsi in zelenjavo na pekač ter pecite v pečici še 20 minut, dokler piščanec ni popolnoma pečen.
6. 6
   Medtem pripravite kuskus: kuhajte kuskus v piščančji juhi po navodilih na embalaži.
7. 7
   Postrezite pečene piščančje prsi na postelji kuskusa, okrasite s svežo peteršiljem.

📊 Nutritional Information

• Kalorije: 500 kcal
• Beljakovine: 40 g
• Ogljikovi hidrati: 50 g
• Maščobe: 15 g
• Vlaknine: 5 g

💡 Cooking Tips

• Za bolj sočne piščančje prsi jih ne pečite predolgo.
• Kuskus lahko nadomestite z drugo polnozrnatou zelenjavo po vašem izboru.
• Dodajte sveža zelišča, kot je bazilika ali rožmarin, za dodatno aromo.