Parfait Energético de Yogur con Avena, Frutos Rojos y Chía

🥘 Ingredients

• 170 g de yogur griego natural bajo en grasa
• 25 g de copos de avena
• 80 g de frutos rojos mezclados
• 1 cucharadita de semillas de chía
• 10 g de nueces picadas
• 1 cucharadita de canela
• 1 cucharadita de miel
• 1 cucharada de agua o leche semidesnatada

👨‍🍳 Instructions

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   Coloca los copos de avena en un bol pequeño y mézclalos con el agua o la leche semidesnatada para suavizarlos durante 3 minutos.
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   En un vaso o bol de desayuno, añade una capa de yogur griego natural.
3. 3
   Incorpora la avena suavizada sobre el yogur.
4. 4
   Agrega los frutos rojos por encima y espolvorea las semillas de chía.
5. 5
   Añade las nueces picadas y la canela.
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   Termina con un hilo de miel y sirve de inmediato.

📊 Nutritional Information

• Fibra: 7 g por porción
• Calcio: alto, beneficioso para la salud ósea
• Omega-3: aporte moderado gracias a las semillas de chía
• Vitamina C: presente en los frutos rojos, ayuda a la vitalidad diaria
• Antioxidantes: altos, contribuyen al bienestar general
• Potasio: aporte moderado para el equilibrio muscular

💡 Cooking Tips

• Si prefieres una textura más cremosa, deja reposar la avena 10 minutos antes de montar el parfait.
• Usa frutos rojos congelados si no tienes frescos; solo descongélalos unos minutos para evitar exceso de agua.
• Añade la miel al final para controlar mejor el dulzor y mantener el desayuno ligero.
• Si quieres más saciedad sin subir demasiado las calorías, aumenta un poco la chía y reduce la miel.
• Conserva las nueces para el último momento para que mantengan su textura crujiente.