Omlet Warzywny z Pełnoziarnistym Tostem

🥘 Ingredients

• 2 jajka
• 1/4 czerwonej papryki, pokrojonej w kostkę
• 1 garść świeżego szpinaku
• 1 mała cebula, posiekana
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 2 kromki pełnoziarnistego chleba
• Sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Rozgrzej oliwę na patelni na średnim ogniu.
2. 2
   Dodaj posiekaną cebulę i smaż przez 2-3 minuty, aż zmięknie.
3. 3
   Dodaj pokrojoną paprykę i szpinak, smaż przez kolejne 2 minuty, aż warzywa zmiękną.
4. 4
   W misce roztrzep jajka, dopraw solą i pieprzem, a następnie wlej na patelnię z warzywami.
5. 5
   Smaż omlet przez 3-4 minuty, aż się zetnie, następnie delikatnie przewróć na drugą stronę i smaż jeszcze przez 2 minuty.
6. 6
   W międzyczasie opiecz kromki chleba w tosterze.
7. 7
   Podawaj omlet na toście, dodatkowo doprawiając solą i pieprzem według gustu.

📊 Nutritional Information

• Błonnik: 5 g
• Witamina A: 20% dziennej wartości
• Witamina C: 25% dziennej wartości
• Żelazo: 15% dziennej wartości

💡 Cooking Tips

• Użyj świeżych warzyw dla lepszego smaku i wartości odżywczych.
• Aby omlet był bardziej puszysty, możesz dodać odrobinę mleka do jajek.
• Nie przepełniaj patelni warzywami, aby omlet równomiernie się smażył.
• Podgrzej tosty tuż przed podaniem, aby pozostały chrupiące.