Omletă sănătoasă cu spanac și roșii

🥘 Ingredients

• 2 ouă mari
• 30 g spanac proaspăt
• 4 roșii cherry
• 30 g telemea light (opțional)
• 1 linguriță ulei de măsline
• 1 felie de pâine integrală
• Sare și piper după gust

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Bate ouăle într-un bol cu un praf de sare și piper.
2. 2
   Într-o tigaie antiaderentă, încălzește uleiul de măsline la foc mediu.
3. 3
   Adaugă spanacul și sotează 1 minut până se înmoaie.
4. 4
   Taie roșioarele cherry în jumătăți și adaugă-le în tigaie pentru încă 1 minut.
5. 5
   Toarnă ouăle peste legume, amestecă ușor și lasă să se gătească 2-3 minute.
6. 6
   Presară telemeaua light deasupra (opțional), acoperă tigaia și gătește încă 1 minut.
7. 7
   Servește omleta alături de o felie de pâine integrală.

📊 Nutritional Information

• Fibră: 3g
• Vitamina A: 18% din VNR
• Vitamina C: 23% din VNR
• Calciu: 14% din VNR
• Fier: 12% din VNR
• Potasiu: 340mg

💡 Cooking Tips

• Folosește o tigaie antiaderentă pentru a evita lipirea omletei.
• Poți adăuga verdeață proaspătă (mărar, pătrunjel) pentru un plus de aromă.
• Dacă dorești mai puține calorii, poți folosi doar albușurile ouălor.