Omletă Sănătoasă cu Spanac și Roșii

🥘 Ingredients

• 2 ouă mari
• 30 g spanac proaspăt
• 50 g roșii cherry
• 1 linguriță ulei de măsline
• 30 g brânză degresată (tip telemea light)
• sare și piper după gust
• 1 felie de pâine integrală

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Bate ouăle cu sare și piper.
2. 2
   Încălzește o tigaie mică, adaugă uleiul și călește rapid spanacul până se înmoaie.
3. 3
   Adaugă roșiile cherry tăiate jumătăți și amestecă timp de 1 minut.
4. 4
   Toarnă ouăle peste legume și gătește la foc mediu, ridicând marginile cu o spatulă pentru a permite ouălor crude să curgă dedesubt.
5. 5
   Presară brânza, acoperă cu un capac și gătește până când ouăle sunt închegate.
6. 6
   Servește alături de felia de pâine integrală.

📊 Nutritional Information

• Fibre: 4g
• Vitamina A: 32% DZR
• Vitamina C: 28% DZR
• Calciu: 18% DZR
• Fier: 13% DZR
• Magneziu: 12% DZR

💡 Cooking Tips

• Folosește o tigaie antiaderentă pentru a evita lipirea.
• Nu găti prea mult omleta pentru a păstra textura pufoasă.
• Adaugă ardei sau ceapă pentru un plus de aromă dacă dorești.
• Pentru un aport caloric și mai scăzut, poți folosi doar albușurile.