Omletă sănătoasă cu legume și brânză feta

🥘 Ingredients

• 2 ouă
• 50g brânză feta light
• 50g roșii cherry
• 30g spanac proaspăt
• 1 linguriță ulei de măsline
• piper negru după gust
• o priză de sare
• 1 felie de pâine integrală (30g)

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Bate ouăle într-un bol și asezonează cu sare și piper.
2. 2
   Taie roșiile cherry pe jumătate și sfărâmă brânza feta.
3. 3
   Încinge uleiul de măsline într-o tigaie antiaderentă.
4. 4
   Adaugă spanacul și roșiile, călește-le 1 minut.
5. 5
   Toarnă ouăle bătute peste legume și gătește la foc mic.
6. 6
   Presară brânza feta deasupra și gătește până când omleta este aproape făcută.
7. 7
   Îndoaie omleta pe jumătate, servește cu o felie de pâine integrală prăjită.

📊 Nutritional Information

• Fibre: 3g
• Sodiu: 530mg
• Calciu: 210mg
• Vitamina A: 900IU
• Vitamina C: 9mg
• Potasiu: 400mg
• Fier: 3mg

💡 Cooking Tips

• Folosește o tigaie antiaderentă pentru a evita să folosești mai mult ulei.
• Adaugă verdețuri proaspete pentru un plus de savoare (pătrunjel, mărar).
• Pentru un plus de sațietate, poți adăuga câțiva ardei grași tăiați cubulețe.
• Nu supragăti omleta ca să rămână pufoasă.