Omletă Sănătoasă cu Legume și Avocado

🥘 Ingredients

• 3 albușuri de ou
• 1 ou întreg
• 1/2 ardei gras roșu
• 1/2 ceapă medie
• 100g spanac proaspăt
• 1/2 avocado
• 1 felie de pâine integrală
• 1 linguriță ulei de măsline
• Sare și piper după gust

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Încinge uleiul de măsline într-o tigaie la foc mediu.
2. 2
   Adaugă ceapa și ardeiul gras tăiate mărunt și sotează până se înmoaie.
3. 3
   Adaugă spanacul și gătește până se încheagă.
4. 4
   Bate albușurile și oul întreg într-un bol, asezonează cu sare și piper.
5. 5
   Toarnă amestecul de ou în tigaie și gătește până se solidifică, amestecând ușor pentru a obține o omletă pufoasă.
6. 6
   Taie avocado-ul felii și servește-l alături de omletă pe felia de pâine integrală.

📊 Nutritional Information

• Calorii: 450 kcal
• Proteine: 25g
• Carbohidrați: 35g
• Grăsimi: 20g

💡 Cooking Tips

• Folosește spanac proaspăt pentru un gust mai intens și mai multe nutrienți.
• Pentru un plus de savoare, poți adăuga ierburi aromatice precum pătrunjel sau busuioc.
• Asigură-te că tigaia nu este prea fierbinte pentru a preveni arderea legumelor și a ouălor.