Omletă energizantă cu legume și brânză
O rețetă clasică, sănătoasă și echilibrată, concepută special pentru a susține energia și starea de bine pe parcursul zilei.
245
Calories
21g
Protein
10g
Carbs
13g
Fats
🥘 Ingredients
- 2 ouă
- 40g brânză cottage degresată
- 1/2 ardei gras roșu
- 1/4 dovlecel mic
- 1 ceapă verde
- 1 linguriță ulei de măsline
- Sare și piper după gust
- O mână mică de pătrunjel proaspăt
👨🍳 Instructions
-
1Taie ardeiul și dovlecelul cubulețe mici, ceapa verde rondele.
-
2Încinge uleiul de măsline într-o tigaie antiaderentă.
-
3Adaugă legumele tocate și călește-le 2-3 minute, până se înmoaie ușor.
-
4Bate ouăle cu puțină sare, piper și toarnă-le peste legume.
-
5Presară brânza cottage deasupra și gătește la foc mic, acoperit, 4-5 minute până se coagulează.
-
6Presară pătrunjelul înainte de servire.
📊 Nutritional Information
- Vitamina C (din ardei gras): 48mg
- Vitamina B12 (din ouă): 0.5µg
- Calciu: 120mg
- Fier: 2mg
- Fibre dietetice: 2g
- Potasiu: 420mg
💡 Cooking Tips
- Pentru o omletă pufoasă, bate ouăle energic înainte de folosire.
- Folosește o tigaie antiaderentă pentru a evita lipirea.
- Poți adăuga verdeață suplimentară, după preferințe.
- Evită să gătești omleta la foc mare, pentru a nu se usca.
✨ Why This Recipe is Perfect for You
Această omletă este ideală pentru tine, deoarece are un aport redus de calorii, multe proteine și fibre, fiind potrivită obiectivului tău de a pierde în greutate fără a pierde energia de care ai nevoie. Ingredientele proaspete și ușor de preparat îți ridică starea de spirit dimineața și susțin activitatea zilnică, chiar și în zilele când nu faci multă mișcare. Pentru un boost de energie și bună dispoziție, alege micul dejun care te face să te simți unică!