Omletă cu Spanac și Roșii Cherry

🥘 Ingredients

• 2 ouă mari
• 30 g spanac proaspăt
• 50 g roșii cherry
• 1 linguriță ulei de măsline
• 1 lingură brânză telemea slabă (aprox. 20g)
• sare și piper după gust

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Bate ouăle într-un bol și asezonează cu sare și piper.
2. 2
   Încinge uleiul de măsline într-o tigaie antiaderentă la foc mediu.
3. 3
   Adaugă spanacul și gătește-l timp de 1 minut până se înmoaie.
4. 4
   Adaugă ouăle bătute, amestecă ușor și lasă să se coaguleze la margini.
5. 5
   Presară brânza telemea și distribuie roșiile cherry tăiate pe jumătate deasupra.
6. 6
   Acoperă tigaia cu un capac și gătește încă 2-3 minute până omleta este gătită după preferință.
7. 7
   Servește imediat, caldă, alături de o salată proaspătă dacă dorești.

📊 Nutritional Information

• Fibre: 2g
• Vitamina A: 23% din DZR
• Vitamina C: 18% din DZR
• Calciu: 12% din DZR
• Fier: 10% din DZR
• Sodiu: 340mg

💡 Cooking Tips

• Nu găti spanacul prea mult pentru a-și păstra culoarea și nutrienții.
• Folosește o tigaie antiaderentă pentru a evita lipirea și pentru a reduce cantitatea de ulei.
• Poți adăuga și alte legume preferate, precum ardei sau ciuperci, pentru varietate.
• Alege brânză telemea cu conținut redus de grăsimi pentru a menține caloriile sub control.