Omletă cu legume și brânză slabă

🥘 Ingredients

• 2 ouă mari
• 30 g brânză de vaci degresată
• 50 g spanac proaspăt
• 30 g ardei gras roșu
• 1 ceapă verde
• 1 linguriță ulei de măsline
• Sare și piper după gust

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Bate ouăle cu un praf de sare și piper într-un castron.
2. 2
   Încinge uleiul de măsline într-o tigaie antiaderentă la foc mediu.
3. 3
   Adaugă ceapa verde tocată, ardeiul cubulețe și spanacul, sotează 2-3 minute.
4. 4
   Toarnă ouăle bătute peste legume, distribuie uniform brânza de vaci deasupra.
5. 5
   Coace 4-5 minute la foc mic, acoperit, până se încheagă.
6. 6
   Rulează sau pliază omleta și servește imediat.

📊 Nutritional Information

• Fibre: 2 g
• Calciu: 140 mg
• Fier: 2 mg
• Vitamina A: 350 mcg
• Vitamina C: 48 mg
• Potasiu: 420 mg

💡 Cooking Tips

• Folosește o tigaie antiaderentă pentru a evita lipirea omletei.
• Poți adăuga alte legume preferate, precum ciuperci sau roșii.
• Nu supragăti omleta, pentru a rămâne pufoasă și suculentă.
• Răstoarnă omleta pe o farfurie cu grijă, folosind o spatulă lată.