Omletă clasică cu legume și feta

🥘 Ingredients

• 2 ouă mari
• 30 g brânză feta
• 50 g roșii cherry
• 30 g spanac proaspăt
• 1 linguriță ulei de măsline extravirgin
• 1/2 ardei gras (orice culoare preferi)
• 1 linguriță pătrunjel proaspăt tocat
• sare și piper după gust

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Bate ouăle într-un bol cu un praf de sare și piper.
2. 2
   Taie ardeiul gras cubulețe, roșiile cherry în jumătăți și sfărâmă brânza feta.
3. 3
   Încinge uleiul de măsline într-o tigaie antiaderentă la foc mediu, apoi adaugă ardeiul și gătește-l 2 minute.
4. 4
   Adaugă roșiile și spanacul și gătește încă 1-2 minute, până spanacul se înmoaie ușor.
5. 5
   Toarnă ouăle bătute peste legume și gătește, amestecând ușor la margini cu spatula, până se leagă.
6. 6
   Presară brânza feta deasupra și lasă omleta să se gătească complet (aprox. 2-3 minute).
7. 7
   Presară pătrunjel proaspăt înainte de servire.

📊 Nutritional Information

• Vitamina A: 41% DZR
• Vitamina C: 28% DZR
• Calciu: 19% DZR
• Fier: 16% DZR
• Fibre: 3 g
• Potasiu: 520 mg

💡 Cooking Tips

• Poți adăuga mai multe legume preferate pentru savoare și volum, fără a crește mult aportul caloric.
• Folosește o tigaie antiaderentă pentru a reduce cantitatea de ulei necesară.
• Nu lăsa omleta prea mult pe foc pentru a rămâne pufoasă.
• Manipulează tigaia cu mânerul uscat pentru a evita accidentele.