Omletă Clasică cu Brânză și Pâine Prăjită

🥘 Ingredients

• 2 ouă mari
• 30 g brânză telemea sau cașcaval ras
• 1 felie de pâine integrală (aprox. 40g)
• 1 linguriță unt
• 2 roșii cherry
• sare și piper după gust
• o linguriță verdeață proaspătă (pătrunjel sau mărar)

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Bate ouăle într-un bol cu sare și piper.
2. 2
   Încinge untul într-o tigaie mică la foc mediu.
3. 3
   Toarnă ouăle bătute și, când încep să se coaguleze, adaugă brânza rasă deasupra.
4. 4
   Gătește omleta până devine pufoasă și brânza s-a topit, apoi pliaz-o.
5. 5
   Prăjește felia de pâine integrală în toaster sau la tigaie până devine crocantă.
6. 6
   Servește omleta cu pâinea prăjită și roșiile cherry tăiate pe jumătate, presară deasupra verdeață.

📊 Nutritional Information

• Fibre: 3g
• Vitamina A: 17% VNR
• Vitamina D: 12% VNR
• Calciu: 18% VNR
• Fier: 9% VNR
• Potasiu: 8% VNR

💡 Cooking Tips

• Folosește ouă la temperatura camerei pentru o omletă mai pufoasă.
• Nu găti omleta prea mult pentru a păstra textura moale.
• Poți adăuga și alte legume preferate în omletă pentru un plus de nutrienți.
• Dacă vrei o textură extra cremoasă, adaugă 1 lingură de lapte în ouăle bătute.