Omelette Protéinée avec Avocat et Pain Complet

🥘 Ingredients

• 3 œufs
• 1/2 avocat
• 2 tranches de pain complet
• 50 g de fromage râpé
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• Sel et poivre au goût
• Quelques feuilles de persil frais

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Batte les œufs dans un bol avec une pincée de sel et de poivre.
2. 2
   Chauffe l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
3. 3
   Verse les œufs battus dans la poêle et laisse cuire jusqu'à ce que les bords commencent à se solidifier.
4. 4
   Ajoute le fromage râpé sur une moitié de l'omelette.
5. 5
   Ajoute des tranches d'avocat sur le fromage.
6. 6
   Replie l'omelette en deux et laisse cuire encore 2 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
7. 7
   Toaste les tranches de pain complet.
8. 8
   Sers l'omelette chaude avec le pain complet toasté et garnis de persil frais.

📊 Nutritional Information

• Vitamine A
• Vitamine D
• Calcium
• Fer
• Fibres alimentaires

💡 Cooking Tips

• Pour une omelette plus moelleuse, ajoute un peu de lait ou d'eau aux œufs battus.
• Utilise une poêle antiadhésive pour faciliter la cuisson et le pliage de l'omelette.
• Tu peux ajouter des légumes comme des épinards ou des tomates pour plus de saveur et de nutriments.
• Assure-toi de bien toster le pain pour qu'il soit croustillant et conserve sa texture.