Omelette Clásico con Espinacas y Queso

🥘 Ingredients

• 3 huevos
• 1/2 taza de espinacas frescas
• 1/4 taza de queso cheddar rallado
• 1/4 taza de champiñones en rodajas
• 1 cucharada de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Batir los huevos en un bowl y sazonar con sal y pimienta.
2. 2
   Calentar el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
3. 3
   Agregar los champiñones y saltear hasta que estén dorados.
4. 4
   Añadir las espinacas y cocinar hasta que se marchiten.
5. 5
   Verter los huevos batidos en la sartén y cocinar hasta que comiencen a cuajar.
6. 6
   Espolvorear el queso cheddar sobre una mitad del omelette.
7. 7
   Doblar el omelette por la mitad y cocinar por unos minutos más hasta que el queso se derrita.
8. 8
   Servir caliente acompañado de una tostada integral.

📊 Nutritional Information

• Calorías: 400 kcal
• Proteínas: 25 g
• Grasas: 28 g
• Carbohidratos: 10 g

💡 Cooking Tips

• Usa una sartén antiadherente para facilitar la cocción y evitar que el omelette se pegue.
• No sobrecargues el omelette con ingredientes para asegurar una cocción uniforme.
• Añade hierbas frescas como perejil o cebollino para un extra de sabor.