Omelette aux Épinards et Champignons avec Pain Complet et Orange

🥘 Ingredients

• 2 œufs
• 1 tasse d'épinards frais
• ½ tasse de champignons tranchés
• 1 tranche de pain complet
• 1 orange
• 1 cuillère à café d'huile d'olive
• Sel et poivre au goût

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Dans un bol, battre les œufs avec une pincée de sel et de poivre.
2. 2
   Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
3. 3
   Ajouter les champignons et faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
4. 4
   Ajouter les épinards et cuire jusqu'à ce qu'ils soient flétris.
5. 5
   Verser les œufs battus dans la poêle et cuire jusqu'à ce que l'omelette soit prise.
6. 6
   Plier l'omelette en deux et la transférer sur une assiette.
7. 7
   Toaster la tranche de pain complet et la servir à côté.
8. 8
   Peler l'orange et la découper en quartiers pour accompagner.

📊 Nutritional Information

• Calories: 450 kcal
• Protéines: 20 g
• Glucides: 40 g
• Lipides: 20 g
• Fibres: 8 g

💡 Cooking Tips

• Assurez-vous de ne pas surcuire l'omelette pour qu'elle reste moelleuse.
• Utilisez des épinards frais pour une meilleure texture et saveur.
• Pour varier, vous pouvez ajouter une pincée de fromage râpé sur l'omelette.