Omelet Sayur Sehat Rendah Kalori

🥘 Ingredients

• 2 butir telur ukuran sedang
• 1 genggam bayam segar, dicincang
• 1 buah tomat kecil, potong dadu
• 1/4 bawang bombay, cincang halus
• 1 sdm susu rendah lemak
• 1 sdt minyak zaitun
• Garam dan merica secukupnya

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Kocok telur bersama susu rendah lemak, tambah garam dan merica sesuai selera.
2. 2
   Panaskan minyak zaitun di atas wajan anti lengket.
3. 3
   Tumis bawang bombay hingga harum, lalu masukkan tomat dan bayam, aduk hingga layu.
4. 4
   Tuang adonan telur, ratakan hingga menutupi sayur, masak dengan api kecil.
5. 5
   Masak hingga bagian bawah omelet matang, lipat menjadi dua dan panaskan sebentar.
6. 6
   Angkat dan sajikan selagi hangat.

📊 Nutritional Information

• Serat: 3g
• Vitamin A: 32% AKG
• Vitamin C: 15% AKG
• Kalsium: 8% AKG
• Zat Besi: 9% AKG
• Kalium: 400mg

💡 Cooking Tips

• Gunakan api kecil agar omelet matang merata dan tidak gosong.
• Jangan terlalu lama memasak sayuran agar kandungan nutrisinya tidak berkurang.
• Dapat tambahkan cabai rawit atau rempah segar favorit untuk rasa lebih kaya.
• Pastikan gunakan wajan anti lengket untuk mengurangi penggunaan minyak.