Mic dejun energizant cu ouă, avocado și roșii

🥘 Ingredients

• 1 ou mare
• 1 felie de pâine integrală
• 1/2 avocado mic (aprox. 60g)
• 4 roșii cherry
• 1 linguriță ulei de măsline extravirgin
• Sare și piper după gust
• Pătrunjel proaspăt (opțional)

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Prajeste felia de pâine integrală la toaster sau pe tigaie până devine crocantă.
2. 2
   Încălzește uleiul de măsline într-o tigaie mică la foc mediu și sparge oul pentru a-l prăji (poți opta pentru ou poșat dacă preferi o variantă mai light).
3. 3
   Taie avocado-ul felii subțiri și roșiile cherry în jumătăți.
4. 4
   Așază feliile de avocado pe pâinea prăjită, presară puțină sare și piper.
5. 5
   Adaugă oul peste avocado, apoi așază roșiile pe lângă sau peste ou.
6. 6
   Garnisește cu pătrunjel proaspăt, dacă dorești.
7. 7
   Servește imediat pentru un mic dejun delicios!

📊 Nutritional Information

• Fibră: 6g
• Vitamina C: 13mg
• Vitamina E: 1.8mg
• Potasiu: 370mg
• Magneziu: 45mg
• Calciu: 65mg
• Fier: 2mg

💡 Cooking Tips

• Pentru ou poșat, sparge oul într-o cană și toarnă-l cu grijă în apă fierbinte pentru 3 minute.
• Alege un avocado copt pentru a obține textura perfectă de cremă.
• Folosește pâine integrală pentru un plus de fibre și sațietate.
• Poți adăuga ardei proaspăt pentru un plus de culoare și gust.