Mic dejun clasic energizant cu ou și avocado

🥘 Ingredients

• 1 ou mare
• 1 felie de pâine integrală (aprox. 40g)
• 50g avocado
• 1 roșie mică (aprox. 80g)
• 1 linguriță ulei de măsline extravirgin (5ml)
• Un praf de sare
• Piper după gust
• O frunză de pătrunjel verde (opțional)

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Pune oul la fiert în apă clocotită timp de 7 minute pentru un ou fiert mediu.
2. 2
   În timp ce oul fierbe, prăjește ușor felia de pâine integrală la toaster sau într-o tigaie antiaderentă fără ulei.
3. 3
   Taie avocado-ul în felii subțiri și roșia în rondele.
4. 4
   Așază feliile de avocado pe pâinea prăjită, stropește cu uleiul de măsline, presară sare și piper.
5. 5
   Curăță oul fiert, taie-l în jumătăți și așază-l peste avocado și pâine.
6. 6
   Adaugă rondelele de roșie pe farfurie și decorează cu pătrunjel verde dacă dorești.
7. 7
   Servește imediat pentru prospețime maximă.

📊 Nutritional Information

• Fibre: 6g
• Vitamina A: 12% DZR
• Vitamina C: 14% DZR
• Vitamina E: 11% DZR
• Calciu: 7% DZR
• Fier: 9% DZR
• Potasiu: 490mg

💡 Cooking Tips

• Folosește ouă proaspete pentru un gust mai bun.
• Poți adăuga extra verdețuri pentru un plus de gust.
• Dacă dorești să reduci grăsimile, folosește doar jumătate de avocado.
• Nu depăși timpul de fierbere al oului ca să nu devină prea tare.