Lekka owsianka z jabłkiem i orzechami

🥘 Ingredients

• 40 g płatków owsianych górskich
• 1 średnie jabłko (ok. 120 g)
• 150 ml chudego mleka (1,5%) lub napoju roślinnego
• 10 g orzechów włoskich
• 1 łyżeczka mielonego cynamonu
• 1 łyżeczka nasion chia
• 2 łyżeczki jogurtu naturalnego
• szczypta soli

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Umyj jabłko i zetrzyj je na tarce na grubych oczkach.
2. 2
   Do rondelka wsyp płatki owsiane, wlej mleko (lub napój roślinny) oraz dodaj szczyptę soli.
3. 3
   Podgrzewaj na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż płatki wchłoną większość mleka (ok. 5 minut).
4. 4
   Dodaj starte jabłko, cynamon oraz nasiona chia. Duś razem jeszcze 2-3 minuty.
5. 5
   Przełóż owsiankę do miseczki, dodaj jogurt naturalny i posyp posiekanymi orzechami włoskimi na wierzch.
6. 6
   Podawaj od razu na ciepło.

📊 Nutritional Information

• Błonnik: 6 g
• Wapń: 180 mg
• Żelazo: 2 mg
• Witamina C: 6 mg
• Witamina B6: 0,2 mg
• Potas: 310 mg

💡 Cooking Tips

• Zamiast mleka krowiego możesz użyć napoju roślinnego, jeśli chcesz zredukować ilość tłuszczu.
• Uważaj, aby nie przypalić płatków – mieszaj je regularnie podczas gotowania.
• Jabłko możesz podprażyć wcześniej na suchej patelni, by zwiększyć słodycz owsianki bez dodatkowego cukru.
• Przed podaniem spróbuj owsianki i ewentualnie dopraw cynamonem dla intensywniejszego aromatu.