Leichtes Veganes Power-Porridge mit Beeren
Ein ballaststoffreiches, veganes Frühstücksporridge, inspiriert von gesunder Ernährung, das Energie für dein Training liefert und dir beim Erreichen deiner Ziele hilft.
330
Calories
9g
Protein
48g
Carbs
9g
Fats
🥘 Ingredients
- 50 g Haferflocken (zart)
- 200 ml ungesüßte Mandelmilch
- 1 EL Chiasamen
- 1 TL Leinsamen, geschrotet
- 70 g gemischte Beeren (frisch oder TK)
- 1 TL Ahornsirup
- 1 Prise Zimt
- 10 g Mandeln, gehackt
👨🍳 Instructions
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1Haferflocken, Mandelmilch, Chiasamen, Leinsamen und Zimt in einen Topf geben.
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2Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
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3Die Hitze reduzieren und für 5-6 Minuten köcheln lassen, bis das Porridge cremig ist.
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4Beeren unterheben und weitere 2 Minuten erwärmen.
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5Mit Ahornsirup süßen und in eine Schüssel geben.
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6Mit Mandeln bestreuen und warm genießen.
📊 Nutritional Information
- Ballaststoffe: 9 g
- Vitamin C: 23 mg (29 % des Tagesbedarfs)
- Vitamin E: 5 mg (42 % des Tagesbedarfs)
- Eisen: 3 mg (21 % des Tagesbedarfs)
- Magnesium: 102 mg (27 % des Tagesbedarfs)
- Kalzium: 143 mg (18 % des Tagesbedarfs)
- Omega-3-Fettsäuren: 1,3 g
💡 Cooking Tips
- Für extra Cremigkeit mehr Mandelmilch verwenden.
- Gefrorene Beeren direkt in das warme Porridge geben – so bleibt das Aroma frisch.
- Achte beim Kochen auf niedrige Hitze, damit das Porridge nicht anbrennt.
- Für mehr Sättigung kannst du noch Proteinpulver (Erbsen- oder Reisprotein) ergänzen.
✨ Why This Recipe is Perfect for You
Dieses vegane Power-Porridge ist ideal auf dein Ziel abgestimmt, Gewicht zu verlieren und gesünder zu essen – ganz ohne tierische Produkte. Die Kombination aus komplexen Kohlenhydraten, Ballaststoffen und hochwertigen pflanzlichen Proteinen hält dich lange satt und versorgt dich mit Energie für deine Workouts. Dein konsequenter Einsatz für eine gesunde Ernährung wird mit diesem Frühstück besonders unterstützt – bleib weiter dran, du bist auf dem besten Weg zu deinen Zielen!