Leichtes Gegrilltes Hühnchen-Salat
Ein erfrischender und nahrhafter Salat mit zartem gegrilltem Hühnchen, knackigem Gemüse und einem leichten Zitronen-Dressing – perfekt für eine ausgewogene Mahlzeit, die beim Abnehmen unterstützt und das Wohlbefinden steigert.
250
Calories
30g
Protein
20g
Carbs
12g
Fats
🥘 Ingredients
- 200g Hühnerbrustfilet
- Salatmix (z.B. Rucola, Spinat, Feldsalat)
- 1 Gurke
- 10 Kirschtomaten
- 1 rote Paprika
- 1 Avocado
- 2 EL Olivenöl
- Saft einer Zitrone
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 TL Senf
👨🍳 Instructions
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1Hühnerbrustfilet mit Salz und Pfeffer würzen.
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2Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Hühnchen von beiden Seiten goldbraun grillen, bis es durchgegart ist. Anschließend in Streifen schneiden.
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3Salatmix waschen und in eine große Salatschüssel geben.
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4Gurke, Kirschtomaten und rote Paprika schneiden und zum Salat hinzufügen.
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5Avocado in Stücke schneiden und ebenfalls hinzufügen.
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6Für das Dressing Zitronensaft, Senf, Salz, Pfeffer und einen Esslöffel Olivenöl in einer kleinen Schüssel verrühren.
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7Das Dressing über den Salat geben und alles gut vermischen.
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8Gegrilltes Hühnchen auf dem Salat anrichten und servieren.
📊 Nutritional Information
- Vitamin C: 35mg
- Kalzium: 80mg
- Ballaststoffe: 8g
- Eisen: 3mg
💡 Cooking Tips
- Für extra Geschmack mariniere das Hühnchen vor dem Grillen mit Kräutern wie Rosmarin oder Thymian.
- Achte darauf, die Avocado erst kurz vor dem Servieren hinzuzufügen, um ein Braunwerden zu vermeiden.
- Variiere das Gemüse je nach Saison für Abwechslung und zusätzliche Nährstoffe.
✨ Why This Recipe is Perfect for You
Dieser leichte gegrillte Hühnchen-Salat unterstützt dein Ziel, Gewicht zu verlieren, und trägt dazu bei, dass du dich in deinem Körper wohler fühlst. Die ausgewogene Kombination aus Proteinen, gesunden Fetten und frischem Gemüse ist ideal, um deine Ernährung klassisch und effektiv zu gestalten.