Leichter Frühstücks-Quark mit Apfel und Zimt

🥘 Ingredients

• 150 g Magerquark
• 1 mittelgroßer Apfel
• 15 g Walnüsse
• 1 TL Honig
• 1/2 TL Zimt
• 1 EL Haferflocken (ca. 10 g)
• 1 Spritzer Zitronensaft

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Den Apfel waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Mit einem Spritzer Zitronensaft beträufeln, damit er frisch bleibt.
2. 2
   Den Magerquark cremig rühren und auf eine Schale geben.
3. 3
   Apfelstücke, Haferflocken und Walnüsse gleichmäßig über den Quark verteilen.
4. 4
   Mit Honig beträufeln und mit Zimt bestreuen.
5. 5
   Alles kurz vermengen oder in Schichten servieren. Sofort genießen!

📊 Nutritional Information

• Ballaststoffe: 3 g
• Vitamin C: 10 mg
• Calcium: 140 mg
• Vitamin B12: 1 µg
• Magnesium: 30 mg
• Eisen: 0,9 mg

💡 Cooking Tips

• Wer den Quark lieber weicher mag, kann einen Schuss fettarme Milch unterrühren.
• Apfel kann auch durch Birne oder Beeren ausgetauscht werden für Abwechslung.
• Walnüsse geben nicht nur Crunch, sondern liefern gesunde Omega-3-Fettsäuren.
• Die Haferflocken sorgen für mehr Sättigung und bessere Verdauung.