Bogate i sycące danie z kurczakiem, warzywami i kremowym sosem, idealne dla osób chcących zwiększyć masę ciała i poprawić nastrój dzięki bogatym składnikom odżywczym.
🥘 Ingredients
- 500g piersi z kurczaka
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 cebula, pokrojona
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 200ml śmietany kremówki
- 100ml bulionu drobiowego
- 1 czerwona papryka, pokrojona w paski
- 1 zielona papryka, pokrojona w paski
- 200g pieczarek, pokrojonych
- 2 łyżki mąki pszennej
- Sól i pieprz do smaku
- Świeża natka pietruszki do dekoracji
👨🍳 Instructions
-
1
Pierz kurczaka na małych kawałkach, dopraw solą i pieprzem.
-
2
Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek i smaż kurczaka aż będzie złocisty. Wyjmij i odstaw.
-
3
W tej samej patelni podsmaż cebulę i czosnek aż staną się miękkie.
-
4
Dodaj pieczarki i papryki, smaż przez kilka minut.
-
5
Posyp mąką i dobrze wymieszaj, smaż przez 1 minutę.
-
6
Wlej bulion drobiowy i śmietanę kremówkę, mieszaj do uzyskania gładkiego sosu.
-
7
Dodaj z powrotem kurczaka do patelni, gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut, aż sos zgęstnieje.
-
8
Dopraw solą i pieprzem do smaku.
-
9
Podawaj posypane świeżą natką pietruszki, najlepiej z ziemniakami lub makaronem.
📊 Nutritional Information
- Kalorie: 600 kcal porcja
- Białko: 35g
- Tłuszcze: 30g
- Węglowodany: 40g
💡 Cooking Tips
- Upewnij się, że kurczak jest dobrze usmażony, aby zwiększyć smaki.
- Jeśli sos jest zbyt gęsty, dodaj trochę więcej bulionu.
- Dla dodatkowego smaku dodaj odrobinę białego wina do sosu.
✨ Why This Recipe is Perfect for You
Ta potrawa została wybrana, aby wspomóc Twój cel zwiększenia masy ciała, dostarczając wysokiej jakości białka i zdrowych tłuszczów. Bogate składniki pomagają zwiększyć energię i poprawić nastrój, co wspiera Twoje osiągnięcia w tym zakresie. Smacznego!