Krämig havregrynsgröt med äpple, kanel och proteinrik yoghurt

🥘 Ingredients

• 40 g havregryn
• 150 ml lättmjölk
• 100 ml vatten
• 1 litet äpple, rivet
• 100 g naturell grekisk yoghurt 2%
• 1 tsk chiafrön
• 0.5 tsk kanel
• 1 tsk hackade valnötter
• 1 nypa salt

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Koka upp lättmjölk, vatten och en nypa salt i en liten kastrull.
2. 2
   Tillsätt havregryn, rivet äpple, chiafrön och kanel.
3. 3
   Sänk värmen och låt gröten sjuda i 4 till 5 minuter under omrörning tills den blir krämig.
4. 4
   Häll upp gröten i en skål.
5. 5
   Toppa med grekisk yoghurt och hackade valnötter.
6. 6
   Servera direkt medan den är varm.

📊 Nutritional Information

• Fiber: 7 g per portion
• Kalcium: bidrar till benhälsa från mjölk och yoghurt
• Vitamin C: från äpple
• Omega-3: från chiafrön
• Magnesium: från havre och valnötter
• Järn: från havregryn
• Långsamma kolhydrater som ger jämn energi under förmiddagen

💡 Cooking Tips

• Rör om ofta mot slutet så att gröten blir extra krämig och inte fastnar i kastrullen.
• Om du vill ha lösare konsistens, tillsätt lite extra vatten eller mjölk innan servering.
• Riv äpplet grovt så behåller det mer textur och naturlig sötma i gröten.
• Tillsätt yoghurten efter tillagning, inte under kokning, för att behålla den fräscha smaken.
• Var försiktig med värmen så att mjölken inte kokar över.