Kremalı Tavuk ve Sebzeli Makarna

🥘 Ingredients

• 300g penne makarna
• 2 adet tavuk göğsü, doğranmış
• 1 su bardağı brokoli, küçük parçalara ayrılmış
• 1 adet kırmızı biber, doğranmış
• 1 adet sarı biber, doğranmış
• 2 diş sarımsak, ezilmiş
• 1 su bardağı krema
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber
• Parmesan peyniri, rendelenmiş

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Geniş bir tencerede suyu kaynatın ve makarnayı paketin üzerindeki talimatlara göre haşlayın. Süzün ve kenara alın.
2. 2
   Büyük bir tavada zeytinyağını ısıtın. Tavuk parçalarını ekleyin, tuz ve karabiberle tatlandırın ve her iki tarafı altın rengini alana kadar pişirin. Tavukları tavadan çıkarın.
3. 3
   Aynı tavada ezilmiş sarımsağı ekleyin ve 1 dakika soteleyin.
4. 4
   Doğranmış kırmızı ve sarı biberleri ekleyin, yumuşayana kadar pişirin.
5. 5
   Brokoliyi ekleyin ve 3-4 dakika daha pişirin.
6. 6
   Kremayı tavaya ekleyin, karıştırın ve kaynamaya bırakın.
7. 7
   Pişmiş tavukları ve haşlanmış makarnayı tavaya ekleyin, tüm malzemeleri iyice karıştırın.
8. 8
   Servis yapmadan önce rendelenmiş Parmesan peyniri serpin.

📊 Nutritional Information

• Vitamin C: Yüksek
• Demir: Orta
• Lif: 5g
• Kalsiyum: 200mg

💡 Cooking Tips

• Makarna suyundan birazını sosu inceltmek için kullanabilirsiniz.
• Brokoliyi daha çıtır seviyorsanız, makarnayı eklemeden önce kısa bir süre buharda pişirin.
• Tavuğu fazla pişirmemeye özen gösterin, böylece yumuşak kalır.