Klasyczna Sałatka Z Kurczakiem i Awokado

🥘 Ingredients

• 120 g piersi z kurczaka
• 50 g miksu sałat (rukola, roszponka, sałata lodowa)
• 50 g ogórka
• 40 g pomidorków koktajlowych
• 50 g papryki czerwonej
• 1/2 awokado (60 g)
• 1 łyżeczka oliwy z oliwek (5 ml)
• 1 łyżeczka soku z cytryny
• Sól i pieprz do smaku
• Świeża natka pietruszki do dekoracji

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Pierś z kurczaka oprósz solą i pieprzem, a następnie grilluj na patelni grillowej przez około 5-6 minut z każdej strony, aż będzie złocista i soczysta.
2. 2
   Pokrój usmażonego kurczaka na plastry.
3. 3
   Warzywa: ogórek, paprykę, pomidorki i awokado pokrój w kostkę.
4. 4
   W dużej misce połącz miksy sałat z pokrojonymi warzywami i awokado.
5. 5
   Dodaj kurczaka, polej całość oliwą z oliwek i skrop sokiem z cytryny.
6. 6
   Delikatnie wymieszaj, dopraw do smaku i udekoruj świeżą natką pietruszki.

📊 Nutritional Information

• Błonnik: 7 g
• Witamina C: 62 mg (77% dziennego zapotrzebowania)
• Witamina A: 1400 IU (47% dziennego zapotrzebowania)
• Potas: 870 mg
• Magnez: 47 mg
• Żelazo: 2 mg
• Wapń: 65 mg

💡 Cooking Tips

• Aby kurczak był soczysty, nie smaż go zbyt długo.
• Awokado najlepiej kroić tuż przed podaniem, aby nie ciemniało.
• Wypróbuj oliwę extra virgin dla głębszego aromatu.
• Do doprawienia używaj świeżo zmielonego pieprzu i soku z cytryny bez pestek.