Klassisk proteinrik frukostomelett
En näringsrik och mättande omelett med grönsaker och ost, perfekt för att kickstarta dagen på ett hälsosamt sätt och hjälpa dig nå dina viktminskningsmål.
242
Calories
21g
Protein
7g
Carbs
14g
Fats
🥘 Ingredients
- 2 ägg
- 1 äggvita
- 50 g babyspenat
- 40 g körsbärstomater, halverade
- 30 g riven mager ost (t.ex. 10% fetthalt)
- 1 msk mjölk 1,5%
- 1 tsk olivolja
- Salt och svartpeppar efter smak
👨🍳 Instructions
-
1Vispa ihop äggen, äggvitan och mjölken lätt i en skål. Krydda med salt och peppar.
-
2Hetta upp olivoljan i en nonstick-stekpanna på medelvärme.
-
3Fräs spenaten i oljan tills den slokar lätt.
-
4Tillsätt tomaterna och stek i cirka 1 minut.
-
5Häll över äggblandningen och låt den stelna i kanterna.
-
6Strö över osten när omeletten börjar bli fast men fortfarande är krämig på toppen.
-
7Vik ihop omeletten försiktigt, låt stå ytterligare 1 minut och servera omedelbart.
📊 Nutritional Information
- Fiber: 2 g
- Vitamin A: 18% av RDI
- Vitamin C: 16% av RDI
- Järn: 13% av RDI
- Kalcium: 15% av RDI
- Folat: 20% av RDI
💡 Cooking Tips
- Använd en nonstick-panna för att enklare vända omeletten utan att den går sönder.
- Du kan lägga till örter som basilika eller persilja för extra smak och antioxidanter.
- För extra protein – addera lättkokt kalkon eller kyckling i små bitar.
✨ Why This Recipe is Perfect for You
Det här receptet är skapat speciellt för dig med tanke på din klassiska smak och dina viktminskningsmål! Att välja en proteinrik och fiberrik frukost hjälper dig att hålla dig mätt längre och ger energi till dagen. Du har redan tagit steg mot att äta hälsosammare – den här omeletten är ett enkelt, snabbt och inspirerande val till din frukost. Fortsätt mot dina mål och glöm aldrig att varje hälsosam frukost är ett steg närmare din framgång!