Klassisk Kycklingsallad med Quinoa

🥘 Ingredients

• 2 kycklingbröst
• 1 kopp quinoa
• 1 avokado
• 1 röd paprika
• 1 gurka
• 1 liten rödlök
• 2 msk olivolja
• Saften från 1 citron
• Salt och peppar efter smak
• Färsk persilja för garnering

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Koka quinoan enligt förpackningens anvisningar.
2. 2
   Grilla eller stek kycklingbrösten tills de är genomstekta. Låt svalna och skär sedan i skivor.
3. 3
   Skiva avokado, paprika, gurka och rödlök.
4. 4
   Blanda quinoan med grönsakerna i en stor skål.
5. 5
   Tillsätt olivolja och citronsaft, salta och peppra efter smak.
6. 6
   Lägg till den skivade kycklingen ovanpå och garnera med färsk persilja.
7. 7
   Servera och njut av en hälsosam och mättande sallad.

📊 Nutritional Information

• Vitamin C
• Fiber
• Kalium
• Magnesium

💡 Cooking Tips

• Förbered ingredienserna i förväg för att spara tid vid måltidsförberedelse.
• Använd färska grönsaker för bästa smak och näringsinnehåll.
• Justera citron och olivolja efter din smak för den perfekta dressingen.