Klassisk kycklingsallad med avokado och citronvinägrett
En fräsch, lättlagad och mättande sallad med saftig kyckling, krämig avokado och fräsch citronvinägrett – perfekt för dig som vill gå ner i vikt och samtidigt njuta av en klassisk lunch.
340
Calories
29g
Protein
16g
Carbs
17g
Fats
🥘 Ingredients
- 120 g grillad kycklingfilé, skivad
- 1/2 avokado, i bitar
- 60 g färsk bladspenat
- 50 g gurka, skivad
- 40 g körsbärstomater, halverade
- 30 g röd lök, tunt skivad
- 1 msk rostade pumpafrön
- 1 tsk olivolja
- 1 msk citronsaft
- 1 tsk dijonsenap
- Salt och svartpeppar efter smak
👨🍳 Instructions
-
1Blanda olivolja, citronsaft, dijonsenap, salt och peppar till en enkel vinägrett.
-
2Placera bladspenaten som bas på en tallrik.
-
3Toppa med skivad kyckling, avokado, gurka, tomater och röd lök.
-
4Ringla vinägretten över salladen och strö över rostade pumpafrön.
-
5Blanda lätt och servera genast.
📊 Nutritional Information
- Fiber: 7 g
- Järn: 2 mg
- Vitamin C: 32 mg
- Vitamin A: 2350 IU
- Kalium: 700 mg
- Folat: 120 mcg
💡 Cooking Tips
- För en extra proteinboost kan du lägga till några kokta äggvitor.
- Använd gärna färskpressad citron för en friskare smak.
- Vill du spara tid kan du förbereda grönsakerna kvällen innan och förvara dem i kylen.
- Undvik att tillsätta för mycket dressing, då det kan höja kaloriinnehållet.
✨ Why This Recipe is Perfect for You
Denna sallad är särskilt framtagen för att stödja din viktnedgångsresa och inspirera till fortsatt motivation och konsekvens. Med lågt kaloriinnehåll, bra mättnad och mycket näring får du en smakrik klassiker som passar din stil och hjälper dig hålla fokus på att nå dina mål – du är stark och unik!