Klassisk havregrynsgröt med äpple och kanel

🥘 Ingredients

• 1 dl havregryn
• 2 dl vatten
• 0.5 dl lättmjölk
• 1 litet rött äpple
• 1 krm kanel
• 1 tsk linfrön
• 1 tsk honung (valfritt)
• En nypa salt

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Skölj och tärna äpplet i små bitar.
2. 2
   Koka upp vattnet i en kastrull och tillsätt havregryn, en nypa salt och hälften av äppelbitarna.
3. 3
   Låt sjuda på medelvärme i 3–5 minuter under omrörning tills gröten tjocknar.
4. 4
   Rör ner mjölken och låt sjuda vidare i 1 minut.
5. 5
   Häll upp gröten i en skål, toppa med resten av äppelbitarna, pudra över kanel, strö över linfrön och ringla ev. över honung.

📊 Nutritional Information

• Fiber: 4 g
• Järn: 1,6 mg
• Kalcium: 75 mg
• Vitamin C: 7 mg
• Magnesium: 32 mg
• Kalium: 190 mg
• Vitamin B6: 0,08 mg

💡 Cooking Tips

• Skär äpplet i små bitar så det blir mjukt och saftigt i gröten.
• Vill du öka proteinet, toppa med lättkvarg eller naturell yoghurt.
• Använd glutenfria havregryn om du är känslig för gluten.
• Rör om ofta för att undvika att gröten bränner fast.