Klassieke Kip Caesar Salade met Volle Smaak

🥘 Ingredients

• 120 g gegrilde kipfilet
• 60 g Romaine sla
• 40 g cherry tomaten
• 20 g Parmezaanse kaas, geschaafd
• 30 g volkoren croutons
• 1 gekookt ei
• 40 g komkommer
• 2 eetlepels Caesar-dressing (op basis van yoghurt)
• 1 theelepel olijfolie
• peper en zout naar smaak

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Was en snijd de Romaine sla, cherry tomaten en komkommer.
2. 2
   Snijd de gegrilde kipfilet in stukjes en het gekookte ei in parten.
3. 3
   Meng de sla, tomaten en komkommer in een ruime kom.
4. 4
   Voeg de kipstukjes en het ei toe.
5. 5
   Strooi de Parmezaanse kaas en de volkoren croutons over de salade.
6. 6
   Besprenkel de salade met de yoghurt Caesar-dressing en olijfolie.
7. 7
   Breng op smaak met peper en zout, hussel alles voorzichtig door elkaar.
8. 8
   Serveer direct voor optimale versheid en crunch.

📊 Nutritional Information

• Vitamine A: 29% ADH
• Vitamine C: 21% ADH
• Calcium: 18% ADH
• Ijzer: 11% ADH
• Voedingsvezels: 5g per portie
• Kalium: 850 mg per portie

💡 Cooking Tips

• Gebruik een grillpan voor extra smaak aan de kip.
• Voeg de dressing pas toe vlak voor het serveren voor een knapperige salade.
• Je kunt de kip de avond van tevoren bereiden om tijd te besparen.
• Let op met zout, Parmezaanse kaas is al vrij zout van zichzelf.