Klassieke Kip Caesar Salade

🥘 Ingredients

• 150 g kipfilet
• 50 g Romeinse sla
• 30 g volkoren croutons
• 20 g Parmezaanse kaas, vers geschaafd
• 30 g lichte Caesar dressing
• 8 cherrytomaatjes, gehalveerd
• 1 eetlepel olijfolie
• Versgemalen zwarte peper
• Snufje zout

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Verwarm de grill of pan en bestrijk de kipfilet met olijfolie, peper en zout.
2. 2
   Grill de kip 5 minuten per kant tot deze goudbruin en gaar is. Laat even rusten, dan in plakjes snijden.
3. 3
   Was en droog de Romeinse sla en leg deze op een bord.
4. 4
   Voeg de cherrytomaatjes en volkoren croutons toe aan de sla.
5. 5
   Verdeel de plakjes gegrilde kip en de Parmezaanse kaas over de salade.
6. 6
   Sprenkel de lichte Caesar dressing erover.
7. 7
   Bestrooi met extra peper naar smaak en serveer direct.

📊 Nutritional Information

• Vitamine A: 56% van de ADH
• Vitamine C: 26% van de ADH
• Calcium: 21% van de ADH
• IJzer: 18% van de ADH
• Voedingsvezels: 6 g

💡 Cooking Tips

• Laat de kip even rusten na het grillen voor extra malsheid.
• Gebruik verse Parmezaan voor maximale smaak.
• Meng de dressing pas vlak voor het serveren om de salade knapperig te houden.
• Let erop dat je kip volledig gaar is (geen roze meer zichtbaar).