Jajecznica z warzywami na oliwie z oliwek

🥘 Ingredients

• 2 jajka
• 1 łyżeczka oliwy z oliwek
• Garść szpinaku
• 1 pomidor
• Sól i pieprz do smaku
• 1 kromka pełnoziarnistego chleba

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Rozgrzej oliwę na patelni na średnim ogniu.
2. 2
   Dodaj pokrojony pomidor i szpinak, smaż przez 2-3 minuty, aż zmiękną.
3. 3
   Wbij jajka bezpośrednio na warzywa i delikatnie mieszaj, aż się zetną.
4. 4
   Dopraw solą i pieprzem do smaku.
5. 5
   Podawaj z kromką pełnoziarnistego chleba.

📊 Nutritional Information

• Kalorie: 310 kcal
• Białko: 18 g
• Tłuszcze: 20 g
• Węglowodany: 15 g

💡 Cooking Tips

• Upewnij się, że patelnia jest dobrze nagrzana przed dodaniem warzyw, aby się ładnie podsmażyły.
• Delikatnie mieszaj jajka, aby uzyskać puszystą konsystencję.
• Możesz dodać ulubione zioła, takie jak szczypiorek lub natka pietruszki, dla dodatkowego smaku.