Jajecznica z Warzywami i Pełnoziarnistym Tostem

🥘 Ingredients

• 2 jajka
• 1 mała cebula, pokrojona w kostkę
• 1 mała papryka, pokrojona w kostkę
• 1 mały pomidor, pokrojony w kostkę
• 1 łyżeczka oliwy z oliwek
• Sól i pieprz do smaku
• 1 kromka pełnoziarnistego chleba

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Rozgrzej oliwę na średnim ogniu na patelni.
2. 2
   Dodaj pokrojoną cebulę i paprykę, smaż przez około 5 minut aż zmiękną.
3. 3
   Wbij jajka do miski i roztrzep je widelcem, dopraw solą i pieprzem.
4. 4
   Wlej jajka na patelnię z warzywami, delikatnie mieszając, aż jajka się ścięgną.
5. 5
   Dodaj pokrojony pomidor i smaż jeszcze przez 1-2 minuty.
6. 6
   Tosteruj kromkę pełnoziarnistego chleba na złoty kolor.
7. 7
   Podawaj jajecznicę z tostem, udekorowane świeżymi ziołami według uznania.

📊 Nutritional Information

• Kalorie: około 400 kcal
• Białko: 22g
• Węglowodany: 35g
• Tłuszcze: 18g

💡 Cooking Tips

• Używaj świeżych warzyw, aby zwiększyć wartość odżywczą posiłku.
• Delikatnie mieszaj jajka, aby zachować ich puszystość.
• Dodaj ulubione zioła, takie jak szczypiorek czy pietruszka, dla dodatkowego smaku.