Izgara Tavuklu Akdeniz Salatası

🥘 Ingredients

• 100 g tavuk göğsü (derisiz)
• 1 su bardağı roka
• 1/2 su bardağı cherry domates
• 1/2 salatalık
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• 1/4 avokado
• 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
• 1 yemek kaşığı az yağlı beyaz peynir (ufalanmış)
• Tuz
• Karabiber
• Kekik

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Tavuk göğsünü tuz, karabiber ve kekikle ovun ve önceden ısıtılmış ızgara tavada her iki tarafını 5-6 dakika kadar pişirin.
2. 2
   Tavuğu ince dilimleyin ve soğumaya bırakın.
3. 3
   Roka, ince doğranmış salatalık ve cherry domatesleri büyük bir kaseye alın.
4. 4
   Avokadoyu küp küp doğrayıp kaseye ekleyin.
5. 5
   Doğranmış tavuk ve ufalanmış beyaz peyniri de ekleyin.
6. 6
   Zeytinyağı, limon suyu ve nar ekşisini küçük bir kapta karıştırıp salatanın üzerine gezdirin.
7. 7
   Nazikçe karıştırıp servis edin.

📊 Nutritional Information

• Lif: 5 g
• C vitamini: 34 mg (%38 Günlük Değer)
• Demir: 2 mg (%11 Günlük Değer)
• A vitamini: 980 IU (%20 Günlük Değer)
• Kalsiyum: 113 mg (%11 Günlük Değer)
• Potasyum: 633 mg

💡 Cooking Tips

• Tavuk göğsünü marinasyon süresini uzun tutarak daha yumuşak ve lezzetli hale getirebilirsiniz.
• Avokadonun kararmasını önlemek için doğradıktan hemen sonra limon suyuyla karıştırın.
• Salatayı hemen tüketmeyecekseniz sosunu ve avokadosunu en son ekleyin.