Izgara Tavuklu Akdeniz Salatası

🥘 Ingredients

• 120 g derisiz tavuk göğsü fileto
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 su bardağı karışık Akdeniz yeşilliği (roka, marul, ıspanak)
• 1/2 adet salatalık
• 6 adet cherry domates
• 1/4 adet kırmızı soğan
• 30 g yağsız beyaz peynir
• 5 adet zeytin (çekirdeksiz)
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• Tuz ve taze çekilmiş karabiber

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Tavuk göğsünü zeytinyağı, tuz ve karabiberle marine edip 10 dakika bekletin.
2. 2
   Izgarayı veya yapışmaz bir tavayı ısıtın, tavuğu her iki tarafı altın rengi olana kadar yaklaşık 5-6 dakika pişirin.
3. 3
   Cherry domatesleri ikiye bölün, salatalığı ve kırmızı soğanı ince dilimleyin.
4. 4
   Büyük bir kaseye yeşillikleri, doğranmış sebzeleri, peyniri ve zeytinleri ekleyin.
5. 5
   Izgaradan aldığınız tavuğu dilimleyip salatanın üzerine yerleştirin.
6. 6
   Limon suyu ve kalan zeytinyağını salata üzerine gezdirin, karıştırıp hemen servis yapın.

📊 Nutritional Information

• Vitamin C: 38 mg
• Kalsiyum: 115 mg
• Demir: 2 mg
• Lif: 4 g
• Potasyum: 570 mg
• A Vitamini: 320 IU

💡 Cooking Tips

• Tavuğu daha sulu ve lezzetli yapmak için marine süresini uzatabilirsin.
• Dilersen farklı yeşillikler veya az tuzlu peynir kullanarak tarifi çeşitlendirebilirsin.
• Salatayı hazırlamadan hemen önce sosunu ekle ki yeşillikler taze kalsın.
• Tavuğu içinin pişip pişmediğini kontrol etmeden tüketme.