Canlandırıcı ve doyurucu bu klasik Akdeniz salatası, yüksek protein ve düşük yağ içeriğiyle kilo verme yolculuğunuzda mükemmel bir öğle yemeği seçeneğidir.
🥘 Ingredients
- 120 g derisiz tavuk göğsü
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 limon suyu
- 1/2 çay kaşığı kekik
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
- 2 su bardağı karışık yeşillik (roka, marul, göbek vb.)
- 8 adet cherry domates (ikiye bölünmüş)
- 1/4 salatalık (dilimlenmiş)
- 1/4 kırmızı soğan (ince doğranmış)
- 30 g az yağlı beyaz peynir
- 6 adet siyah zeytin (çekirdeksiz)
- 1 yemek kaşığı elma sirkesi
👨🍳 Instructions
-
1
Tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın. Zeytinyağı, limon suyu, kekik, tuz ve karabiberle marine edip 10 dakika dinlendirin.
-
2
Tavayı orta ateşte ısıtın ve tavuğu 7-8 dakika, altın rengi olana kadar pişirin.
-
3
Yeşillikleri, domatesleri, salatalığı, soğanı ve zeytinleri geniş bir kaseye alın.
-
4
Üzerine az yağlı beyaz peyniri ufalayın.
-
5
Pişmiş tavuk parçalarını salatanın üzerine ekleyin.
-
6
Son olarak elma sirkesi gezdirin, isteğe göre tekrar bir miktar limon sıkabilirsiniz.
-
7
Karıştırıp hemen servis yapın.
📊 Nutritional Information
- Lif: 5 g
- Kalsiyum: 175 mg
- Demir: 2.1 mg
- C vitamini: 36 mg
- A vitamini: 890 IU
- Potasyum: 615 mg
- Magnezyum: 45 mg
💡 Cooking Tips
- Tavukları marine etmek, etin daha yumuşak ve lezzetli olmasını sağlar.
- Salatayı hemen servis ettiğinizde yeşillikler daha taze ve çıtır olur.
- Domatesleri ikiye bölerek daha sulu ve aromatik bir salata elde edebilirsiniz.
- Peyniri ufalayarak dağıtırsanız her lokmada dengeli tat sağlar.
✨ Why This Recipe is Perfect for You
Kilo verme hedefin ve sağlıklı beslenme alışkanlıkların için bol proteinli ve düşük kalorili bu klasik Akdeniz tarifi tam sana göre! Yüksek spor temponu dengeleyen, seni uzun süre tok tutacak bir öğün. Her adımda kendinle gurur duyman için hazırlandı; sende azim ve başarı var, yolculuğun çok daha kolay olacak!