Izgara Tavuklu Akdeniz Salatası

🥘 Ingredients

• 150 gr tavuk göğsü
• 2 su bardağı karışık yeşillik
• 1 adet orta boy domates
• 1 adet salatalık
• 5-6 adet siyah zeytin
• 50 gr lor peyniri
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı (extra virgin)
• Yarım limon suyu
• Tuz, karabiber, kekik

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Tavuğu zeytinyağı, limon suyu, tuz, karabiber ve kekikle marine edin. Marine işlemi için 15 dakika bekleyin.
2. 2
   Marine olmuş tavuk göğsünü ızgarada veya tavada her iki tarafı altın rengini alana kadar pişirin.
3. 3
   Bu sırada domatesi ve salatalığı küp küp doğrayın, karışık yeşillikler, zeytin ve lor peyniri ile beraber geniş bir kaseye alın.
4. 4
   Pişen tavukları dilimleyin ve salatanın üzerine ekleyin.
5. 5
   Tüm malzemeleri nazikçe karıştırıp servis yapın.

📊 Nutritional Information

• Vitamin A: %25
• Vitamin C: %40
• Lif: 6g
• Kalsiyum: %15
• Demir: %10

💡 Cooking Tips

• Tavuğu marine ederken baharatların eşit dağılması için iyice karıştırın.
• Salatanın tazeliğini korumak için sebzeleri servis öncesinde doğrayın.
• Izgarayı önceden ısıtın, böylece tavuk her iki tarafı eşit şekilde pişer.