Insalatona di Pollo Classica e Croccante
Un pranzo leggero ma saziante ispirato alla cucina classica italiana, perfetto per sostenerti nel tuo percorso di perdita di peso senza rinunciare al gusto!
367
Calories
31g
Protein
25g
Carbs
15g
Fats
🥘 Ingredients
- 120 g petto di pollo grigliato
- 50 g misticanza (insalata verde mista)
- 40 g pomodorini ciliegia
- 30 g cetriolo
- 20 g carote grattugiate
- 20 g crostini integrali
- 15 g parmigiano in scaglie
- 1 cucchiaino di olio extravergine d'oliva
- 1 cucchiaino di aceto balsamico
- Sale e pepe q.b.
👨🍳 Instructions
-
1Taglia il petto di pollo a strisce sottili e griglialo leggermente su una piastra ben calda.
-
2Lava e asciuga la misticanza. Versa in una ciotola ampia.
-
3Taglia i pomodorini a metà, il cetriolo a fettine e grattugia la carota; aggiungi tutto all'insalata.
-
4Unisci il pollo grigliato, i crostini integrali e le scaglie di parmigiano.
-
5Prepara un'emulsione con olio extravergine di oliva, aceto balsamico, sale e pepe.
-
6Condisci l’insalata con l’emulsione, mescola bene e servi subito.
📊 Nutritional Information
- Fibra alimentare: 4 g
- Sodio: 390 mg
- Vitamina A: 42% RDA
- Vitamina C: 45% RDA
- Calcio: 18% RDA
- Ferro: 12% RDA
💡 Cooking Tips
- Per una carne più tenera, lascia il pollo a temperatura ambiente 10 minuti prima di grigliarlo.
- Scegli crostini integrali fatti in casa per controllare meglio i grassi e il sale.
- Evita di condire l'insalata con troppo anticipo: rimarrà più croccante.
✨ Why This Recipe is Perfect for You
Questa insalatona è pensata appositamente per te che desideri perdere peso senza rinunciare al piacere della tavola classica! È ricca di proteine e fibre che ti daranno sazietà, perfetta anche nei giorni in cui l’allenamento è limitato. Il suo equilibrio ti aiuta a restare motivata e costante nei progressi: sei una persona determinata che merita risultati concreti e gustosi! Rendi questo pranzo un appuntamento speciale per prenderti cura di te stessa.