Grillowana Pierś z Kurczaka z Quinoa i Warzywami

🥘 Ingredients

• 1 pierś z kurczaka
• 100g quinoa
• 1 czerwona papryka
• 1 cukinia
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• Sól i pieprz do smaku
• Sok z połowy cytryny

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Quinoa opłucz pod bieżącą wodą, a następnie ugotuj według instrukcji na opakowaniu.
2. 2
   Pierś z kurczaka natrzyj oliwą z oliwek, sokiem z cytryny, solą i pieprzem.
3. 3
   Grilluj kurczaka na średnim ogniu przez około 6-7 minut z każdej strony, aż będzie dobrze usmażony.
4. 4
   Paprykę i cukinię pokrój w paski, skrop oliwą z oliwek, posól i popieprz.
5. 5
   Grilluj warzywa przez około 5-7 minut, aż będą miękkie i lekko przypieczone.
6. 6
   Podawaj grillowaną pierś z kurczaka z quinoa i warzywami.

📊 Nutritional Information

• Kalorie: 450 kcal
• Białko: 35g
• Węglowodany: 40g
• Tłuszcze: 15g

💡 Cooking Tips

• Aby kurczak był bardziej soczysty, możesz zamarynować go przez kilka godzin przed grillowaniem.
• Quinoa najlepiej gotować w stosunku 2:1 wody do quinoa dla lepszej konsystencji.
• Warzywa możesz dodatkowo przyprawić ulubionymi ziołami, aby wzbogacić smak.