Gezonde Havermout Ontbijtbowl met Bessen en Walnoot

🥘 Ingredients

• 50 g havermout
• 200 ml halfvolle melk
• 50 g blauwe bessen
• 50 g aardbeien (in plakjes)
• 10 g walnoten (gehakt)
• 1 theelepel chiazaad
• 1/2 theelepel kaneel
• Optioneel: een snufje honing (maximaal 1 theelepel)

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Breng de melk aan de kook in een steelpannetje.
2. 2
   Voeg de havermout toe en kook 5 minuten zachtjes onder af en toe roeren.
3. 3
   Voeg kaneel toe en roer goed door.
4. 4
   Schep de havermout in een kom.
5. 5
   Verdeel de plakjes aardbei en blauwe bessen erover.
6. 6
   Strooi de gehakte walnoten en chiazaad over de ontbijtbowl.
7. 7
   Voeg eventueel een theelepel honing toe voor wat extra zoetheid.

📊 Nutritional Information

• Vezels: 7 g
• Calcium: 190 mg
• Vitamine C: 35 mg
• IJzer: 2 mg
• Kalium: 420 mg
• Vitamine B1 (Thiamine): 0,22 mg

💡 Cooking Tips

• Gebruik diepvriesbessen wanneer verse niet beschikbaar zijn, ze zijn net zo voedzaam.
• Rooster de walnoten vooraf kort in een droge pan voor extra smaak en crunch.
• Laat bij lactose-intolerantie de melk gemakkelijk vervangen door een plantaardig alternatief.