Ein ausgewogenes und proteinreiches Abendessen, das perfekt zum Abnehmen geeignet ist. Diese gegrillte Hähnchenbrust kombiniert mit nahrhaftem Quinoa und buntem gedünstetem Gemüse bietet eine köstliche Mahlzeit, die dich energiegeladen hält.
🥘 Ingredients
- 150g Hähnchenbrust
- 100g Quinoa
- 1 Zucchini
- 1 rote Paprika
- 1 Karotte
- 1 Esslöffel Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 Teelöffel getrocknete Kräuter (z.B. Thymian)
👨🍳 Instructions
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1
Quinoa nach Packungsanweisung kochen.
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2
Hähnchenbrust mit Salz, Pfeffer und getrockneten Kräutern würzen.
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3
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenbrust bei mittlerer Hitze goldbraun und durchgegart braten, ca. 6-7 Minuten pro Seite.
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4
Zucchini, rote Paprika und Karotte in mundgerechte Stücke schneiden und in einem Dämpfeinsatz oder in der Pfanne mit etwas Olivenöl dünsten, bis das Gemüse weich ist.
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5
Quinoa auf einen Teller geben, das gedünstete Gemüse hinzufügen und die gegrillte Hähnchenbrust darauflegen.
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6
Optional mit frischen Kräutern garnieren und servieren.
📊 Nutritional Information
- Kalorien: 500 kcal
- Proteine: 45g
- Kohlenhydrate: 55g
- Fette: 15g
💡 Cooking Tips
- Achte darauf, die Hähnchenbrust nicht zu überkochen, damit sie saftig bleibt.
- Quinoa gründlich abspülen, bevor du sie kochst, um den bitteren Geschmack zu entfernen.
- Verwende saisonales Gemüse für mehr Frische und Geschmack.
✨ Why This Recipe is Perfect for You
Dieses Rezept ist ideal für dich, da es reich an Proteinen und Nährstoffen ist und gleichzeitig kalorienbewusst gestaltet wurde, um deine Gewichtsziele zu unterstützen. Deine Errungenschaft, gesünder zu essen, wird durch diese ausgewogene Mahlzeit weiter gestärkt. Genieße dieses leckere und nahrhafte Abendessen und bleibe motiviert auf deinem Weg!