Fit Omletli Kahvaltı Tabağı

🥘 Ingredients

• 2 adet büyük yumurta
• 40 g az yağlı beyaz peynir
• 4 adet cherry domates
• 5-6 adet salatalık dilimi
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• 1 dilim tam buğday ekmeği
• 1 tutam maydanoz
• Karabiber
• Pul biber

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Yumurtaları bir kaseye kırın, üzerine karabiber ve pul biber ekleyip çırpın.
2. 2
   Yapışmaz tavayı ısıtıp zeytinyağını ekleyin.
3. 3
   Çırpılmış yumurtayı tavaya dökün, kısık ateşte pişirin.
4. 4
   Omlet kızarınca beyaz peynirin yarısını içine ekleyin ve omleti ikiye katlayın.
5. 5
   Omleti bir tabağa alın, kalan peyniri ve doğranmış maydanozu üzerine serpiştirin.
6. 6
   Yanına cherry domatesleri ve salatalıkları ekleyin.
7. 7
   Tam buğday ekmeğini kızartıp tabağa ekleyin ve kahvaltınız hazır!

📊 Nutritional Information

• Lif: 5 g
• A Vitamini: 250 mcg
• D Vitamini: 1,2 mcg
• Kalsiyum: 220 mg
• Potasyum: 450 mg
• Demir: 3 mg

💡 Cooking Tips

• Omleti kısık ateşte pişirerek daha puf ve yumuşak olmasını sağlayabilirsiniz.
• Yeşillikleri taze tercih edin, domatesleri yıkamayı unutmayın.
• Peyniri farklı bir klasik peynirle de deneyebilirsiniz.
• Ekmek tercihinizi tam buğdaydan yana kullanmak lif alımını artırır.
• Tuz eklememeye dikkat edin, peynirin tuzu yeterli olacaktır.