Fit Omlet z Warzywami i Twarożkiem

🥘 Ingredients

• 2 jajka
• 40 g chudego twarogu
• 50 g szpinaku świeżego
• 50 g pomidora
• 30 g czerwonej papryki
• 1 łyżeczka oliwy z oliwek
• Sól i pieprz do smaku
• Szczypiorek do posypania

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Jajka roztrzep w miseczce z odrobiną soli i pieprzu.
2. 2
   Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek.
3. 3
   Dodaj pokrojoną paprykę i smaż przez 1 minutę.
4. 4
   Dodaj szpinak i pokrojonego pomidora, smaż kolejne 2 minuty aż warzywa lekko zmiękną.
5. 5
   Wlej jajka na warzywa i smaż na małym ogniu przez 3 minuty.
6. 6
   Na wierzch rozłóż pokruszony chudy twaróg.
7. 7
   Złóż omlet na pół i smaż jeszcze minutę.
8. 8
   Posyp szczypiorkiem tuż przed podaniem.

📊 Nutritional Information

• Błonnik: 3 g
• Witamina A: 24% RWS
• Witamina C: 33% RWS
• Wapń: 10% RWS
• Żelazo: 12% RWS
• Magnez: 14% RWS

💡 Cooking Tips

• Używaj nieprzywierającej patelni, aby omlet łatwo się przewracał.
• Warzywa możesz zamieniać według sezonu – wybierz te, które najbardziej lubisz.
• Jeśli chcesz bardziej sycącego omleta, dodaj odrobinę awokado (uwaga na kalorie!).