Filet z Kurczaka w Ziołach z Pieczonymi Warzywami

🥘 Ingredients

• 4 filety z piersi kurczaka
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka suszonego tymianku
• 1 łyżeczka suszonego rozmarynu
• 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
• 1 czerwona papryka, pokrojona w paski
• 1 żółta papryka, pokrojona w paski
• 1 cukinia, pokrojona w półplasterki
• 1 czerwona cebula, pokrojona w pióra
• Sól i pieprz do smaku
• Świeża pietruszka do dekoracji

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Rozgrzej piekarnik do 200°C.
2. 2
   W misce wymieszaj oliwę z oliwek, tymianek, rozmaryn, czosnek, sól i pieprz.
3. 3
   Natrzyj filety z kurczaka przygotowaną mieszanką ziół.
4. 4
   Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia ułóż kurczaka oraz pokrojone warzywa.
5. 5
   Piec przez około 25-30 minut, aż kurczak będzie dobrze upieczony, a warzywa miękkie i lekko zrumienione.
6. 6
   Przed podaniem posyp świeżą pietruszką.

📊 Nutritional Information

• Witamina C
• Witamina A
• Potas
• Błonnik

💡 Cooking Tips

• Aby warzywa były równomiernie upieczone, upewnij się, że są równomiernie rozłożone na blasze.
• Możesz przygotować kurczaka i warzywa wcześniej, a następnie piec je razem tuż przed podaniem.
• Sprawdź, czy kurczak jest dobrze upieczony, nakłuwając go nożem – sok powinien być klarowny.