Fargerik Kyllingsalat med Fullkornspasta
En enkel og mettende lunsjsalat som kombinerer saftig kylling med sprø grønnsaker og fullkornspasta. Perfekt for å støtte et vekttapsmål med balansert næring og klassiske smaker.
370
Calories
27g
Protein
38g
Carbs
12g
Fats
🥘 Ingredients
- 80 g fullkornspasta (tørr)
- 100 g grillet kyllingbryst
- 40 g babyleaf salatblanding
- 50 g cherrytomater
- 40 g agurk
- 40 g rød paprika
- 1 ss extra virgin olivenolje
- 1 ts sitronsaft
- 1/4 ts tørket oregano
- Salt og pepper etter smak
👨🍳 Instructions
-
1Kok fullkornspasta etter anvisning på pakken. Skyll i kaldt vann og la renne av.
-
2Skjær kyllingbrystet i strimler, cherrytomatene i to, og agurk og paprika i små biter.
-
3Bland salatbladene, grønnsakene og avkjølt pasta i en stor bolle.
-
4Tilsett kyllingstrimler, og bland godt.
-
5Rør sammen olivenolje, sitronsaft, oregano, salt og pepper. Hell over salaten og bland alt forsiktig.
-
6Server lunsjsalaten kald.
📊 Nutritional Information
- Kostfiber: 7 g
- Jern: 2 mg
- Vitamin C: 38 mg
- Vitamin A: 920 IU
- Kalsium: 60 mg
- Magnesium: 48 mg
- Kalium: 540 mg
💡 Cooking Tips
- Bruk rotisseriekylling for å spare tid.
- For ekstra smak: tilsett litt fersk persille eller dill.
- Liker du crunch? Strø lett ristede gresskarkjerner på toppen.
- Unngå å tilsette dressingen før servering hvis du skal spise salaten senere – da holder den seg frisk lenger.
✨ Why This Recipe is Perfect for You
Denne lunsjretten er perfekt tilpasset deg som trener regelmessig og ønsker å gå ned i vekt, samtidig som du fokuserer på å spise sunnere. Den klassiske smaken gjør den enkel å like, og de rike næringsstoffene støtter både energinivå og restitusjon. Flott jobbet med å prioritere helsen din – denne retten gir deg styrke til å fortsette dine gode vaner!